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Braeburn
[VDB 2019] Raccourci vers les familles du catalogue
braeburn

Carte d'identité

Origine : France

Un goût très plaisant, à la fois sucré et acide, mais sans excès et une texture ferme, croquante et juteuse. De la séduction à revendre de novembre à avril !

Réf. Braeburn - Catégorie 1 Retour
Comment la déguster ?
1,50 €

Comment la déguster ?

Qu'on la mette en tarte, et voilà qu'on dévore des yeux, son aspect doré, ses tranches fondantes et moelleuses, gage d'un bon équilibre entre le fruit et la pâte. Qu'on la mette au four, et c'est un festival d'acide et de sucré sous une peau fruitée ! Désaltérante et typée, à croquer ou cuisinée, la Braeburn gagne à être dégustée !

  • tarte
  • four
  • croquer