Gala
Origine : France
Croquée, elle libère un goût bien sucré et des arômes fruités, de banane et de poire.
Sa saveur de banane est un de ses précieux atouts que l'on retrouve aussi bien en tarte qu'au four. En tarte, cette note s'ajoute à une couleur appétissante et de merveilleuses saveurs sucrées ; au four, notre pomme joue l'équilibre du ferme et du fondant avec une tenue - de gala !