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Dalinbel Antarès®

Réf. Dalinbel Antarès® - Catégorie 1

Rustique avec sa robe rouge orangée et ses marbrures, Antarès® est une nouvelle "pomme d'autrefois". Sous sa forme légèrement aplatie se cache une chair croquante, juteuse avec un étonnant parfum reinetté.


Dégustation

  • tarte
  • four
  • croquer

Excellente au couteau, les connaisseurs l'apprécient pour son équilibre sucre-acidité de la mi Septembre à début Avril. Et les cuisiniers ne sont pas en reste : elle est divine en tarte grâce à ses généreuses notes parfumées et acidulées et sa bonne tenue à la cuisson.On l'aime également poêlée ou au four en accompagnement d'une viande pour les arômes fruités et savoureux qu'elle dégage


Origine

France
12,00 € 12,00 €