Quels fruits choisir en décembre ?
En poires: la Comice avec ses notes acidulées et la Conférence, plus douce, sont de mises.
En pommes, l'offre est vaste : Antarès®, notre favorite à déguster au couteau est merveilleuse en cuisine pour sa tenue et sa saveur.
Pensez-y pour réaliser vos recettes de fête : elle se marie aussi bien avec le foie gras qu'avec des macarons !.
Les classiques comme Golden, Gala et pour une compote , la Canada qui s'y prête bien. On vous invite aussi à essayer Belchard et Rubinette qui sont des pommes très gustatives, à consommer plutôt au couteau.
